Vegetarisch (2)

Spaghettikürbis

Gefüllter Spaghettikürbis mit Feta und Spinat

Der Name Spaghettikürbis kommt nicht von ungefähr, gegart erinnert sein Fleisch nämlich an Spaghetti. Gefüllt mit Spinat und Feta ist er nicht nur...

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Reis mit Linsen

Reis mit Linsen und Gurken-Joghurt-Dip

Dieses Rezept schmeckt durch und durch orientalisch: Reis mit Linsen, Zimt, Kreuzkümmel, Rosinen, Datteln und Rosenblättern. Dazu serviert wird ein...

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Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

Ja, tatsächlich, das geht beides: herzhaft UND vegan. Auch ein rein pflanzliches Curry kann so richtig deftig und schmackhaft sein. Unser Rezept für...

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Brokkoli-Suppe | Schnelles Rezept mit Kartoffeln

Brokkoli-Suppe mit Kartoffeln

Appetitlich grün ist diese schnelle Brokkoli-Suppe genauso gesund wie lecker. Dank der Brokkoli enthält sie viele Vitamine, aber gleichzeitig macht...

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