Spaghettikürbis

Gefüllter Spaghettikürbis mit Feta und Spinat

Der Name Spaghettikürbis kommt nicht von ungefähr, gegart erinnert sein Fleisch nämlich an Spaghetti. Gefüllt mit Spinat und Feta ist er nicht nur lecker, sondern auch hübsch auf dem Teller. Zeitaufwand: normal Schwierigkeit: 1/3 Nährwert: 945 kcal...

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Reis mit Linsen

Reis mit Linsen und Gurken-Joghurt-Dip

Dieses Rezept schmeckt durch und durch orientalisch: Reis mit Linsen, Zimt, Kreuzkümmel, Rosinen, Datteln und Rosenblättern. Dazu serviert wird ein...

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Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

Ja, tatsächlich, das geht beides: herzhaft UND vegan. Auch ein rein pflanzliches Curry kann so richtig deftig und schmackhaft sein. Unser Rezept für...

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Chili sin Carne

Chili sin Carne

Ein leckeres Chili schmeckt auch ohne Fleisch! Nämlich als veganes Chili sin Carne mit Bohnen, Mais und Linsen.

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Protein Shake

Protein Shake

Hunger nach dem Training? Oder Lust auf ein proteinreiches Frühstück? Unser Protein Shake mit Banane, Chiasamen, Kefir und Eiweiß ersetzt eine...

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Tomaten-Spinat-Frittata mit Feta

Tomaten-Spinat-Frittata mit Feta

Diese Frittata ist ein perfektes kalorienarmes Abendessen, das Dich aufgrund der proteinreichen Eier super sättigt. Dazu gibt es noch frischen...

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Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Lasagne mal völlig anders: Ganz ohne Lasagne-Platten, sondern stattdessen mit Zucchini-Scheiben, die die einzelnen Schichten voneinander trennen....

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Brokkoli-Suppe | Schnelles Rezept mit Kartoffeln

Brokkoli-Suppe mit Kartoffeln

Appetitlich grün ist diese schnelle Brokkoli-Suppe genauso gesund wie lecker. Dank der Brokkoli enthält sie viele Vitamine, aber gleichzeitig macht...

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Vegan: türkischer Salat - Rezept für schnellen Coban-Salat

Türkischer Salat – schneller Coban-Salat

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Da kommt unser Coban Salat Rezept wie gerufen – Fast-Food auf die gesunde Art.

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Lammfilet mit Quinosalat und Magerquarkdip

Lammfilet mit Quinoasalat und Magerquarkdip

Hast Du Lust auf eine eiweißreiche Mahlzeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich!

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